Boucherie : viande de qualité et savoir-faire artisanal

Crée par mon père en 1959, nous avons conservé le savoir faire du travail artisanal d’autrefois et une maturation de nos carcasses bovines abattues à Châtillon-sur-Seine (21) et Venarey-les-Laumes (21) (Blonde d’Aquitaine, Limousine et Aubrac), ainsi que l’agneau de Côte d’Or, le veau élevé sous la mère. Griselles (21), Ravières (89). Grand choix de volailles et découpes, arrivage 2 à 3 fois par semaine en direct de l’Ain (Bresse, établissement Gavand Prudent, Salavre (01)).

Boucher Châtillon-sur-Seine - Boucherie Joffrin

Pour plus d’informations sur les viandes proposées par votre artisan boucher, n’hésitez pas à contacter la Boucherie charcuterie Joffrin Christophe en appelant le 06 82 99 74 98.